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成都夜场招聘中一名出色的调酒师对整体服务影响有多大

调酒师是在喧闹疯狂的杭州酒吧中,掌控着人们味蕾的人物,总能用一个吧勺或者酒杯勾起热舞的人们的痴迷沉醉,释放身上的所有能量。客人可以看见调酒师光鲜地站在酒吧吧台,却没人知道他们背后的辛酸。尽管酒吧很多的动力都是来自心中的快乐或失落,但是也只有调酒师掌控着每一个灵魂,让他们沉醉其中。

 

   成都夜场招聘的酒吧调酒师必须得保持青春,跟着时代的潮流走,他们要掌握新的流行趋势,然后根据当前的潮流调一杯符合潮流的鸡尾酒,常常调出一杯美酒时,会热血沸腾,做这一行需要有这样的能量。如果不能让场里的人兴奋起来,就不是一个合格的酒吧调酒师。他们的收入往往没有想象的那么高,很多人却患上了职业病。台上三分钟,台下十年功,练习花式调酒的时候难免弄得两手伤痕累累。另外,长期在喧闹的环境和不规律的生活条件下,他们的胃、耳朵、颈椎大部分都出现了问题。很多调酒师都会很容易驼背,这是因为他们工作的是一站就要好几个小时,而且很多时候都是弯腰,长期这样下去,腰椎也会出现问题。

 

   以前的人们去就杭州酒吧并没有多注意酒吧调酒师,买醉才是真正的意图,而现在很多的人群已经开始关注酒吧调酒师的水平,一个酒吧的调酒师水准,已经成为很多顾客评判酒吧好坏的重要标准,这一点让调酒师很欣慰。而很多人误认为调酒师都是坏孩子,以为在酒吧就是不正当工作,或者在酒吧就是专门去泡女孩子的。其实他们并没有那没坏,也没有不良嗜好,他们也有一个家庭要去养,他们和平时的年轻人也一样,会喜欢玩游戏或什么的。他们都是好孩子,对生活充满希望的好孩子。


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